Storia della cucina italiana Cucine regionali Cucine altre nazioni (27)

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L'arte culinaria: manuale di gastronomia classica

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Buone condizioni. Copertina flessibile con macchie e segni d'uso. Dorso usurato. Tagli con bruniture. Pagine ingiallite. Dedica scritta a penna sulla sguardia.

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Come ho imparato a cucinare. Storie di vita davanti ai fornelli dei più grandi cuochi del mondo

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Prima edizione del Volume in copertina morbida cartonata con alette informative in perfetto stato. Agli interni risguardi integri privi di segni le pagine si presentano in ottimo stato non si notano tracce di consultazione lievissime velature di polvere ai tagli rilegatura salda e unita. Come nuovo.

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Come raggiungere la Zona

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Brossura editoriale con copertina flessibile con alette informative brunito nel taglio presenta poche sottolineature.

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Uno chef a tre stelle

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Condizioni buone copertina rigida appena ombrata con nervatura.

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Quaderni di cucina pesce

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Copertina cartonata rigida ombrata. Tagli e pagine leggermente ingialliti. Collana:"Quaderni di cucina".

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In cucina con fantasia

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Copertina cartonata rigida. Tagli e pagine leggermente ingialliti. N.

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Pensato & mangiato. Il cibo nel vissuto e nell'immaginario degli italiani del XXI secolo

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Condizioni accettabili. Copertina flessibile con macchie e segni d'uso. Dorso usurato. Tagli con bruniture. Pagine ingiallite.

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L'apollo buongustaio. Almanacco gastronomico per l'anno 1981

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Copertina flessibile leggermente imbrunita presenta segni d'uso ai margini taglio regolare imbrunito pagine pulite leggermente imbrunite nella prima pagina sguardia è presenta una scritta a penna

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Cuochi di Francia . Jean e Pierre Troisgros

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Copertina in mezza tela rigida con titolo dorato al dorso. Sovraccoperta cartonata con alette informative con segni d'uso. Tagli ingialliti con fioriture. Pagine leggermente ingiallite. Collana:"Il bello e il buono"

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La nostra casa

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Copertina cartonata rigida. Sovraccoperta plastificata con alette informative. Tagli e pagine lievemente ingialliti.

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IL LIBRO DEL CUOCO PASTICCERE

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Condizione buona. Copertina con lievi segni d'uso ai margini. Pagine di testo e tagli lievemente ingialliti.

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Dolci all'italiana. La buona tavola

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Copertina cartonata rigida con segni d'uso. Tagli e pagine ingialliti leggermente.

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Scuola di cucina

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Buone condizioni. Copertina flessibile con segni d'uso. Pagine in buono stato.

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Osterie della vita e dell'amore

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Libro usato in condizioni accettabili. Pagine ingiallite lievemente. Tagli regolari impolverati Copertina rigida. Sovraccoperte con bordi stanchi e lievemente ombrata.

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